Kot ljubljeni vsi kot cenovno dostopna jed, pečena krompir je najbolj vsestranska stranska jed, ki se odlično ujema goveje, piščančje in ribje jedi. Hranilna vrednost ene obroki: (skupaj 1) Kalorije 325, skupno maščobe 5 g, nasičene maščobe g, 7 beljakovin, ogljikovi hidrati 64 g, vlaknine, holesterol, natrij мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 10 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 1 Izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 velik Russet krompir
- Canola olje za mazanje
- Groba sol
Recepti s podobnimi sestavinami: Krompir
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C in postavite rešetke na vrh in njeni spodnji deli. Krompir temeljito operemo (ali nekaj) gomolji) s trdo krtačo pod hladno tekočo vodo. Posuši nato z navadnimi vilicami prebodite 8-12 globokih lukenj do med kuhanjem je prišla vlaga. Krompir damo v skledo in rahlo olje. Potresemo z grobo soljo in položimo direktno na rešetko na sredini pečice. Na spodnji regal za žice položite pekač, na katerem bo odtekla osvojena vlaga 1 uro, dokler koža ne postane hrustljava, in znotraj krompirja ne bo mehka. Če spečete več kot 4 krompirja, morate povečati
Čas kuhanja
še 15 minut. Pri serviranju: prebodite z vilicami olupite črto od enega konca gomolja do drugega, nato pa odprite krompir, ga stisnemo s koncev. Lupina naj poči na predvideni način črte. Vendar bodite previdni: vroča para bo prišla ven.
