Patrick in Gina Neely ponujata aromatičen recept pečenega fižola začimbe z žara, domača omaka z žara in prekajene ostanke свинины или говядины. Time: 55 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 8 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 žlica. l oljčno olje
- 1 sesekljana rdeča paprika
- 1/2 sesekljane čebule
- 2 stroka česna
- 2 pločevinki (800 gr.) Konzervirani pečen fižol v paradižniku omako
- 1/2 žlice. rjavi sladkor
- 1/3 čl. začimbe z žara iz družine Nili, glej recept spodaj
- 1/4 čl. melasa
- 1 žlica. žar omaka iz Nila, glej recept spodaj
- 3/4 čl. sesekljano svinjsko ali govejo piškoto
Začimba za žar iz Nilija:
- 1,5 žlice. paprika
- 3/4 čl. sladkorja
- 3 in 3/4 čl. l čebula v prahu
Nili BBQ omaka:
- 2 žlici. kečap
- 1 žlica. voda
- 1/2 žlice. jabolčni kis
- 5 žlic. l svetlo rjavega sladkorja
- 5 žlic. l sladkorja
- 1/2 žlice. l sveže mlet črni poper
- 1/2 žlice. l čebula v prahu
- 1/2 žlice. l gorčični prah
- 1 žlica. l limonin sok
- 1 žlica. l Worcester omaka
Recepti s podobnimi sestavinami: sladka paprika, čebula, česen, pečen fižol, rjavi sladkor, melasa, svinjina, paprika, sladkor, čebula v prahu, kečap, jabolčni kis, gorčica v prahu, limonin sok, Worcestershire omako
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 135 ° C.
- V veliki ponvi na praženju na srednji vročini segrejte olje. Fry rdeča paprika, čebula in česen do mehkega, približno 2 min. Dodaj konzervirani fižol in preostale sestavine ter prinesite k nizko vrelo. Pokrijte in postavite v predhodno ogreto pečico. Pečemo 45 minut.
- Začimba za žar iz Нили:Сложите все ингредиенты вposodo in premešamo. Začimbe shranjujte v nepredušni posodi do 6 mesecev.
- Žar omaka iz Nili: Vse zmešajte v veliki ponvi sestavine. Mešanico zavremo, zmanjšamo toploto. Kuhajte s nizko vreli, ne prekrijejo in pogosto mešajo 1 uro 15 min.Exit: 3,5 žlice.