Paštete z telečjo, svinjsko in zelje

20

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 145,75kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  145,75kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Ponujam vam recept za okusne paštete na kefirjevem testo s bogati prelivi Izdelujemo ga iz dveh vrst mesa – nežna teletina in sočna svinjina. Zelje v nadevu odlično dopolni meso. Ti si Za okus lahko dodate tudi različne zelenice. Ustnice testenine skuhamo doma v približno 1 uri.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Kefir – 100 ml
• Jajce – 1 kos.
• Teletina – 200 g
• Svinjina – 200 g
• Zelje – 200 g
• čebula – 1 kos.
• Sol
• Poper
• Moka – 1 skodelica

5 из 5 1 1 ч1 ч 145,75

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V veliko skledo razbijete jajce, nalijte pol čajne žličke sol. Beat. Nalijte kefir. Premešanje. Postopno dodajamo moko gnetemo elastično testo. Posodo pokrijemo s oprijemnim filmom in pustimo za 15 minut.
2. Zelje drobno nasekljamo.
3. Čebulo drobno sesekljamo.
4. Iz mesa naredite mleto meso. Dodamo nasekljano zelje in čebulo. Sol in poper. Dobro gnetite.
5. Testo razvaljamo na tanko plast. Izrežite majhen krožnik vrči za paštete. Polnjenje mletega mesa z zeljem vrč, robovi so ostali prosti. Robove previdno stisnite čebureki. Za to lahko uporabite vtič.
6. V globoki ponvi segrejte rastlinsko olje in prepražite Čebureke z dveh strani.

Ključne besede:

• zelje
• svinjina
• telečja
• mleto meso
• čebureki