Košček sira (približno 200 gr.), Dodamo v predhodno segreto ponev v ocvrta slanina, tako da se listi pese od vročine rahlo zavežejo. Potresemo z datlji in orehi. Delimo s prijatelji: 
Fotografija posode: Justin Walker Čas: 15 minut Zahtevnost: Enostavni deli: 4
Recept:
Maščobo odcedite s 4 rezinami slanine, narezane na tanke trakove. Odstranite slanino s pinceto in v ponev dodajte 1/4 žlice. jabolko kis in sesekljane datlje, rahlo mešamo z lopatico, toplo vsebine. Dodajte 1 majhen kup sesekljanega sira, slanino, 1/4 čl. praženi in sesekljani orehi. Začinimo s soljo in mlet črni poper in premešamo. Recepti s podobnimi sestavine: skuta, slanina, jabolčni kis, orehi, datumov
