Osvetlite si jutro z zdravim sončnim zajtrkom z okusom koruzna kaša s sladkim paradižnikom in svetlo ocvrtimi jajci. Pri pripravi uporabljamo hitro kuhano koruzo. žitarice, ki jih kuhamo z naribanim slivam paradižnik. Položite ga v krožnike in posujte z naribanim vrhom sir, rezine svežega paradižnika in hrustljava ocvrta slanina, ki bo s svojo svetlo aromo in okusom napolnil celotno jed. Postrezite z umešanimi jajci. Jed se kuha precej hitro in tudi отлично подходит для ужина.
Time: 25 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 velike slive paradižnik
- 3/4 čl. hitro rastoči koruzni zdrob
- 4 rezine slanine
- 4 velika jajca
- 1 žlica. nariban cheddar
Recepti s podobnimi sestavinami: koruzni zdrob, sir cheddar, sliva paradižnik, jajca
Priprava recepta:
- V skledo naribajte 3 paradižnike, s čimer zavržete preostalo lupino. Preostali paradižnik narežemo. V srednje velik lonec prinesite do vretja 3 žlice. voda. Dodajte koruzni zdrob in nariban paradižnik, zmanjšamo toploto na srednjo in dušimo, občasno mešamo, dokler zgostitev, približno 5 minut. Sol in poper po okusu. Sleči ogenj in pokrijemo, da ostane toplo.
- Medtem v srednje veliki ponvi z nelepljivimi prevlečeno na zmerno visoki vročini, prevrnemo, prepražimo slanino, da postane hrustljava, približno 8 minut. Daj na krožnik, prekrita s papirnato brisačo; odcedite skoraj vso ponev stopljeno maščobo, pri čemer ostane samo 1 žlica. l Dajte slanino malo ohladimo, nato pa ga zdrobimo. V ponvi segrejemo maščobo za zmerno količino visoka vročina.
- Jajca razbite v ponev in pražite, dokler beljakovine ne zamrznejo, in rumenjaki ne pečemo do želene stopnje pripravljenosti, 2-5 minut.
- Vsako porcijo koruzne kaše potresemo s slanino, nasekljano paradižnik, nariban sir in nanj položimo ocvrta jajca. Sol in poper po okusu.
