Paradižnikova juha s kremnim sirom in belim vino

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 57,27kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  57,27kcal

• Ocena

• Recept

Slastna paradižnikova juha v italijanskem slogu, prilagojena za domače, narejene s česnovimi krutoni.

Začnimo!

Sestavine

0/17 sestavin

• Paradižnik v lastnem soku-1 kg.
• Velika čebula – 1 kos.
• Česen – 1 strok
• Predelani siri – 2 kos.
• Ghee – 3 žlice. l
• Sir-60 gr.
• Škrob – 1 tsp.
• Nageljni – 2 kosi.
• Lovorjev list – 1 kos.
• Baton 4 kosi
• Zeleni-1/2 žarek
• Suho belo vino-1 žlica.
• Močna piščančja juha-1 skodelica.
• Sol po okusu
• Sladkor po okusu
• Sveže mlet črni poper po okusu
• Voda-1,8 l.

1 ч1 ч 57.27

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Paradižnik zmeljemo v mešalniku. Če imajo lupino, potem ona je treba odstraniti.
2. Olupite čebulo, narežite na majhne koščke in prepražimo na maslu do svetlobe karamele.
3. Pire paradižnik zmešajte s prepraženo čebulo. Dodaj klinčki, list peteršilja. Maso segrejte, nalijte vino. Premešamo in dodajte sladkor po okusu. Kuhajte 7 minut.
4. Topljeni sir narežite na rezine, z mešanico prebodite s kozarec juhe.
5. Sir vlijemo v juho. Premešamo in dodamo po okusu. Prinesi k vreli.
6. Škrob razredčimo v 50 ml. vodo in vlijemo v juho. Premešamo in na nizkem ognju kuhamo 10 minut.
7. Rezine hlebcev popecite v ponvi na obeh straneh.
8. Česen zdrobite s ščepcem soli in žlico masla homogena masa.
9. Posujte maso rezin kruha, jih posujte z naribanim sirom.
10. Pečemo v pečici na 180 C, dokler se sir ne stopi.
11. Juho nalijemo v krožnike, potresemo s sveže mletim poprom in postrezite s česnovimi krutoni.