Paradižnikov lečo

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 97,64kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  97,64kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Upošteva se kombinacija sestavin v takem domačem lecho klasika in bo marsikomu všeč. Kuhajte paradižnikovo lečo precej preprosto, toda pozimi vam bo ugajalo, to je zagotovo.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Paradižnik – 300 g
• Bolgarski poper – 200 g
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 3 nageljnove žbice
• Rastlinsko olje – 40 ml
• Sladkor – 30 g
• Kis – 1 tsp
• Mleta paprika – 1 ščepec
• Mlet črni poper – 1 ščepec
• Sol po okusu

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 97.64

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Najprej morate čebulo olupiti in na drobno sesekljati pol obroči.
2. Paradižnik sperite, narežite na četrtine.
3. Nalijte malo rastlinskega olja v predhodno segreto ponev, pražite čebulo do mehkega.
4. Paradižnik damo v praženje čebule. Solite zelenjavo. Kuhajte 15 mine na nizkem ognju.
5. V papriki odstranite sadne noge, iz semen osvobodite papriko. Zelenjavo narežite na velike obroče.
6. V paradižnikovo-čebulno omako vlijemo obroče popra in mešati. Pod pokrovom kuhajte 15 minut, pri čemer ne pozabite mešati maša.
7. Česen česna je treba sesekljati z nožem. Dodajte sladkor dodajte kis in česen. Na nizki vročini dušite še 20 minut. Potresemo s črnim poprom in papriko ter premešamo. Kuhajte še približno 10 min
8. Do roba napolnite suho sterilizirano kozarec.
9. Kozarec pokrijemo z železnim pokrovom, zvijemo. Obračanje pločevinke preverite puščanje. Odstranite kozarec pod toplo odejo, pustite lezite, da se popolnoma ohladi.

Ključne besede:

• lečo