Recept za paprike, polnjene s sirom in цукини. 
Time: — Сложность:enostavni recepti uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 4 velike rdeče paprike, prerezane na polovico po dolžini (semena izbrisati)
- 300 g sesekljane mocarele
- 1 drobno sesekljane bučke
- 4 žlice. l omaka pesto
- 12 češnjevih paradižnikov, prerežemo na pol
- 4 stroki česna, drobno sesekljani
- 2 žlici. l oljčno olje
- 500 g kuhanega riža
- 4-5 Št. l drobno nasekljan peteršilj in baziliko
- Sol in mlet črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: sladka paprika, mocarela sir, bučke, pesto omaka, češnjev paradižnik, česen, riž, peteršilj, bazilika
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 ° C. Sol in poper paprike v notranjost in dajte na pekač s rezino navzgor.
- Mocarelo kombinirajte z bučkami, pesto, paradižnikom in česnom. Sol in poper. Napolnite polovice paprike. Potresemo maslo in pečemo 15-20 minut.
- Medtem segrejte preostalo olje v veliki ponvi s protilepilni premaz, dodajte riž in prepražite na nizkem ognju 3-4 minute. Dodajte zelenico, premešajte in odstranite s toplote. Solite, poprajte in postrezite toplo s polnjenimi paprike.
