Nenavadno preprost in okusen recept za domače maslo vas bo razveselil. Maslo z začimbami z žara in z zeleno čebulo je jed še posebej omembe vredna in lahko tudi uspešno se uporablja z drugimi vrstami rib, kozic in drugimi morski sadeži. Vse sestavine so tako harmonično kombinirane da recept ne zahteva sprememb. Delite s prijatelji: 
Čas: 50 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents
Sestavine za recept:
Paprika na žaru in aromatično olje
- 6 filetov morske plošče (po 170 g) debeline približno 2,5 cm.
- 900 gr. šparglji odvzeti
- 1 tsp drobno nasekljani listi origana
- 1 pero zelena čebula, drobno sesekljana
- 6 žlic. l (90 gr.) Maslo, sobne temperature
- 2 tsp začimbe z žara
- 1 tsp naribana pomarančna lupina
- 1/4 tsp groba sol, še naprej potreba
- 1/4 tsp kajenski poper
Začimba za žar
- 1,5 žlice. paprika
- 3/4 čl. sladkorja
- 3.75 Št. l čebula v prahu
- V skledi zmešajte vse sestavine
Recepti s podobnimi sestavinami: morska plošča, šparglji, začimba za riba, zelena čebula, čebula v prahu, pomarančna lupina, poper mleta kajenska, origano
Priprava recepta:
- Aromatično maslo: v majhni skledi oz. s silikonsko lopatico kombinirajte origano, drobnjak, maslo, začimba za žar, pomarančna lupina, 1/4 h. l sol in kajenski poper. Na žlico začinite začinjeno maslo kos oprijetega filma. Mešanico zavijte vanjo, tako da ne obarvate roke, oblikujte “dnevnik”. Hladite vsaj 30 minut
- Žar prižgite na zmerno do visoko temperaturo. file z obeh strani oljčno olje, začinimo s soljo in poprom. Žar žar, dokler sredina ni neprozorna in trdno (približno 4 minute na vsaki strani).
- Šparglje namažemo z olivnim oljem, potresemo s soljo in poprom. Stebla na žaru, dokler niso mehka, obračajo enkrat (običajno približno 6 minut). Fileje in šparglje položite servirne krožnike. Prilijemo velikodušno žlico aromatično maslo na mami.
