Panakota z mascarponejem in jagodami

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 6 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 291kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  6 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  291kcal

• Ocena

• Recept

Panakota je navadno narejena na osnovi smetane, lahko pa tudi s mascarpone se izkaže nič manj okusen. Predlagam kuhanje doma kot sladica, okusna panakota z mascarponejem in jagodami. Sladica je zelo nežna, mehka in se topi v ustih. V sladici prisotne so tudi svetle, dišeče jagode.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• Mascarpone – 300 gramov
• Sladkor – 90 gramov
• Želatina – 12 gramov
• Jagoda – 150 gramov
• Jajčni rumenjak – 2 kosi
• Voda – 2 Tbsp. žlice

6 ч6 ч 291

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Želatino prelijemo z vodo, pustimo, da nabrekne štirideset minut.
2. Rumenjake stepemo s sladkorjem. Damo v vodno kopel. Ogrevaj smetano, medtem ko še naprej stepamo. Dodamo mascarpone, ko je rahlo ohladi.
3. Jagode zmeljemo z mešalnikom. Zmešamo z želatino.
4. Obe masi zmešamo, vlijemo v kalupe za strjevanje. Sladico pošljemo v hladilnik za vsaj štiri ure.

Ključne besede:

• jagodne jedi
• sladice
• dišeče jagode
• jagode
• sezonska jed
• jagodna jed
• jagode