Ovsene palačinke brez glutena

Ovsene palačinke brez glutena z borovnicami – podroben recept Prehranska vrednost enega obroka: (samo 1 2 fritters) Kalorije 341, skupna maščoba 9,5 g, nasičene maščobe g, beljakovine 5 ogljikovi hidrati 60 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g.

Avtorica receptov – Sylvanas Nardone – avtorica receptov za brezglutenska dieta

V ремя: 30 мин.Zahtevnost: enostavno Količina: 12 fritters Uporabljeni recepti volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Palačinka

• 1 žlica. mešanica moke brez glutena, glejte recept spodaj
• 0,25 Št. mandljeva moka
• 0,25 Št. prosena moka
• 1 žlica. l pecilni prašek
• 1/2 žlice. borovnice
• 0,5 tsp sol
• 1,75 Št. mleko
• 2 veliki jajci na sobni temperaturi
• 0,25 Št. kanolovo olje in po izbiri za mazanje
• 2 žlici. l srček
• 2 tsp vaniljev ekstrakt
• 0,5 tsp ekstrakt mandljev, neobvezno
• 0,25 Št. ovsena kaša
• Maslo
• Sesekljane pražene mandlje za okras
• Topel javorjev sirup za okras

Mešanica brez moke brez glutena

• 3 žlice. (435 gr.) Bela riževa moka
• 1,5 žlice. (190 gr.) Moka Tapioka
• 0,75 Št. (120 gr.) Krompirjev škrob
• 1 žlica. l (8 gr.) Ksantanski gumi
• 1,5 tsp (5 gr.) Sol

Recepti s podobnimi sestavinami: riževa moka, mandljeva moka, tapioka, jajca, mleko, ekstrakt vanilije, ekstrakt mandljev, Herkulovi kosmiči, borovnice, mandlji, med, javorjev sirup, škrob

Priprava recepta:

1. Mešanica moke brez glutena: zmešamo v ločeni skledi riževa moka, tapiokina moka, krompirjev škrob, ksantan gumi in sol, mešanica moke, pripravljena, kot je opisano spodaj. recept, dobite več kot je potrebno za palačinke. Shift preostalo moko v zaprti posodi in damo na hladno suho postavite ali v hladilnik. Naslednja bo prišla prav krat.
2. Za palačinke: v veliki skledi zmešajte 1 žlico. brez glutena močna mešanica, mandljeva moka, prosena moka, pecilni prašek in sol. (Naslednjič odložite preostalo mešanico moke brez glutena). Вsrednje veliko skledo, premagajte mleko, jajca, maslo, med, vanilijo in mandljev ekstrakt, če ga uporabljate, nežno premešajte mešanica moke brez glutena in borovnice.
3. Segrejte veliko ponev in namažite z maslom. Testo razporedite v porcijah po 0,25 žlice. v ponvi in porazdelite tako, da naredite krog premera 8 cm. Kuhaj naprej srednje vročino, dokler palačinka spodaj ne postane zlata, približno 2 minuti. Palačo obrnite in prepržite, dokler ne postane bujna in pečena, približno 2 minuti. Palačinke dajte na krožnik in dodajte po vrhu mandlji in javorjev sirup.