Ovsena kaša iz rozin tartufov

Uživajte v svojih najljubših piškotih ovsene kaše iz tartufov! Testo za ovseni kosmiči in piškoti brez rozin z jajci, ki jih pokrijemo z iris glazuro. To je odlična kombinacija – predstavljajte si okusi jeseni in zahvale, sklenjeni v enem кусочке. Time: 2 час. 35 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 18 kosov. Recepti uporabljajo dimenzijske prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 1/3 čl. rozine
• 1/2 žlice. moko
• 1/2 žlice. instant ovseni kosmiči
• 1/2 žličke mlet cimet
• 1/4 tsp pecilni prašek
• 1/4 tsp drobna sol
• 1/3 čl. rjavi sladkor
• 1/4 čl. granulirani sladkor
• 4 žlice. l (60 gr.) Maslo pri sobni temperaturi
• 1 žlica. l jogurt
• 1/2 žličke ekstrakt vanilije brez alkohola
• 1 žlica. sesekljano kavo
• 2 žlici. l rastlinska margarina ali kokosovo olje

Recepti s podobnimi sestavinami: rozine, vrhunska moka, moka, Herkulovi kosmiči, cimet, rjavi sladkor, sladkor, maslo, jogurt, vaniljev ekstrakt, iris, kokosovo olje

Priprava recepta:

1. Ponev obložite s pergamentnim papirjem. Rozine namočite vročo vodo 5 minut, nato jo odcedite.
2. Moko v eni posodi 1 minuto mikrovalo moko. Izvlecite in dobro premešajte. Segrejte še kakšno minuto ali čakanje temperatura ne bo dosegla 82 ° C. Nato presejte v srednje posodo vmešamo ovseno kašo, cimet, pecilni prašek in sol (gl Cook’s Note).
3. Mešalnik z veliko zmogljivostjo pri zmerno visoki hitrosti premagali rjavi sladkor, granuliran sladkor, maslo, jogurt in vanilijo približno 2 minuti, dokler se vse ne zmeša. Dodamo moko in dobro premešamo pri nizki hitrosti. (Po potrebi izklopite mešalnik in zmešajte z rokami.) Z mešanjem gume dodajte rozine lopatico ali roke.
4. Testo zavijemo z žlico in oblikujemo gladke kroglice. Postavite na pripravljeno ponev in v hladilniku približno 1 uro, da se ohladi.
5. Olupite sesekljano kavo in margarina: segrevamo v intervalih 30 sekund, nato mešamo vsak klic, dokler masa ne pokrije žlice s še tako tanko plast. Ohlajene kroglice testa potopite v glazuro in zavijte z vilicami, da se popolnoma pokrije. Tartufe povlecite eno vilico, da se odvečna šarenica odteče, in položite pekač. (Če se glazura začne strjevati, jo segrejte mikrovalovno pečico za nekaj sekund.) Vstavite tartufe hladimo približno 1 uro, dokler se glazura ne strdi. (Tartufi lahko hranite v hladilniku v nepredušni posodi največ 5 dni.)
   

   Cook’s Note

   Mikrovalovno segrevanje moke na 82 ° C zmanjšuje tveganje za pojav bolezni, povezane z uživanjem surovega ali brez njega pravilno toplotno obdelavo.