Te poletne torte, napolnjene s kremo, naredijo pljusk na katerem koli otroškem prazniku. Ob vsem tem je težko verjeti v to ustvarjanje tako zapletenega dekorja je precej preprosto. Čim več lep rezultat z minimalnim naporom je dosežen zahvaljujoč uporaba že pripravljenih testenin in pisanih marmeladnih piškotov конфет. 
Time: 2 час. 20 min Težavnost: enostavno Količina: 12 piškotov v receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Torte
- 1 in 1/3 čl. premium moka
- 1 tsp pecilni prašek
- 1/4 tsp drobna sol
- 110 gr. maslo, sobna temperatura
- 1 žlica. sladkorja
- 2 veliki jajci
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- 1/2 žlice. polnomastno mleko
Maslena krema
- 220 gr maslo, sobna temperatura
- 4 žlice. sladkor v prahu
- Ščepec drobne soli
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- 2-3 žlice. l polnomastno mleko
- Posebna oprema: opremljena peciva velika šoba v obliki zvezde
Raki
- 230 gr. modra bombona karamela grobo nasekljana
- 12 kosov testenin iz rdečih mandljev
- 12 rdečih in / ali oranžnih sladic (npr. Breskev) žvečilno marmelado prerežemo na pol
- 72 rdečih sladkarijev dolg 2,5 cm.
- 24 majhnih okroglih rdečih sladkarij z žvečilno marmelado (npr. češnja)
- 24 očesnih bombonov
“Plaža”
- Turbinado sladkorja, količina, določena z mero potreba
- 450 gr modri liziki
- Žvečilna marmelada v obliki rib, morskih psov, želv in drugih morskih psov bitja za okrasitev
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, mleko, maslo, sladke sladice, marmelada
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 177 ° C. Naredite kalup za 12 piškotov obloge iz rdečega papirja.
- Piškoti: v skledi stepemo moko, pecilni prašek in sol. V ločeni skledi premažite z električnim mešalnikom srednje hitro maslo do gladkega (približno 1 minuto). Vlijte sladkor in stepite do bele barve (približno 3 minute). Dodajte eno na drugo, še naprej pretepajte, jajca in nato vanilijo izvleček.
- 3-krat nalijte, pri nizki hitrosti stepite, premešajte z moko, izmenično z infuzijo mleka v 2 sklopih. Nato stisnite naprej srednje visoke hitrosti, ki niso več potrebne za kombiniranje sestavine.
- Testo razporedimo po papirnatih vložkih. Pečemo do vrhov ne bo obnovil oblike po pritisku in zobotrebcu, vstavljeni v sredino piškotov ne bodo izšli čisti (20-25 minut). 5 minut ohladite v obliki, nato pa piškote odstranite na žico, da se popolnoma ohladijo.
- Maslo: stepite v skledi z električnim mešalnikom pri srednje visoki hitrosti masla na zrak konsistenca (približno 1 minuto). Dodamo sladkor za sladkor, vanilijo in sol. Pri nizki hitrosti zdrobite, da se združi sestavine. Nato hitrost povečajte na srednje visoko. Umazati do lahke in kremne konsistence (približno 3 minute). Vlijte noter še naprej pretepa, mleko za 1 žlico. l naenkrat dobiti smetano, ki jo lahko namažemo.
- Odložite približno 1/3 žlice. smetano, ostale pa dajte vanj torto za pecivo, opremljeno z veliko šobo v obliki zvezde. Kremo dajte na muffine.
- Dekoracija: na piškote položite zdrobljene modre bombone, biti kot valovi.
- Piškotne testenine razdelite na polovice, od katerih ena priložite 2 dela ravnih sladkarij z žvečilno marmelado. Povežite se s krajema, ki ustrezata številkama 10 in 2 na številčnici ur. To bodo kremplji. Stisnite 3 kose sladkega sladkarije pod vsakim krempljem narediti noge.
- Razširite 1 tsp. smetana ali manj, za pritrdilni elementi. Polovice testenin postavite nazaj. Poskrbite, da se v kremi držijo »kremplji« in »noge«. Drži se 2 majhna okrogla bonbona iz rdeče žvečilne marmelade na vrhu vsakega piškotka za testenine. Uporabite malo količina smetane. Z njim pritrdite na vsako rdečo marmelade sladkarije oči. Pritisnite “rakovice” testenin od zgoraj navzgor vsaka skodelica.
- Plaža: na porcijo potresemo turbinado sladkor pladenj, da bi bil videti kot pesek. Lizalice postavite vzdolž enega robovi za ustvarjanje “surf valov.” “Rakovice” prilepite v “pesek”. Na površino dodajte morska bitja iz žvečilne marmelade “voda” in “pesek”.
