1
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
176,6kcal
- Ocena
-
Recept
Zračna omleta, priljubljena, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Zelo enostavno kuhati doma in slasten zajtrk!
Začnimo!
Sestavine
0/5 sestavin
176,6
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Beljake ločite od rumenjakov. Rumenjake dodamo smetana.
- Rahlo stepite
- Ponev namažite z rastlinskim oljem, segrejte. Izlijte rumenjake. Dali smo na majhen ogenj. Ne pokrivajte s pokrovom.
- V tem času stepemo z mešalnikom beljake s soljo in kapljico limone sok do enakomernih vrhov
- V tem času naj se rumenjaki v ponvi stisnejo. Čez rumenjake namažemo z beljaki.
- Ponev postavimo na majhen ogenj za 10-15 minut.
- Prvih 5 minut ne zapirajte pokrova, nato zaprite, občasno odpiranje, tako da se ne tvori odvečna vlaga. Sledijo za beljakovine – naj postanejo elastične in ne držijo prsta
- Odstranite s toplote. Omleto narežite na 2 dela. Ena polovica dajte na drugo. Odstranjevalec zračne omlete je pripravljen! Lepo se imej apetit!
Ključne besede:
- omlet
- pulzni
- jajce