2
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
141,68kcal
- Ocena
-
Recept
Olivier solato lahko naredite s trdo kuhanim jajcem. Priporočam malo raznolikosti solate in doma skuham okusno Olivier s piščančjimi prsmi in poširanim jajcem.
Začnimo!
Sestavine
0/13 sestavin
141.68
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Pripravili bomo vse potrebne sestavine.
- Krompir in korenje operemo do kuhanja.
- Zeleni grah spustimo v vrelo vodo dobesedno minut dva.
- Krompir in korenje narežite na majhne kocke.
- Svežo kumaro olupite in narežite na kocke.
- Sesekljane kumarice in prekajene piščančje prsi kocka. Drobnjak drobno nasekljamo.
- V skledi zmešajte prsi in zelenjavo (razen čebule), dodamo grah in začinimo z domačo majonezo in kislo smetano. Vse premešamo.
- Na ogenj pristavimo lonec vode, dodamo par vrele vode kapljice kisa, premešamo in naredimo lijak. Poravnajte lijak vlijemo v jajce in kuhamo 3 minute.
- S pomočjo reže z žlico previdno vzamemo nastrgano jajce in daj na krožnik.
- Na krožnik ali krožnik položite olivier, poširano jajce.
- Jajce rahlo razrežite, da se rumenjak lepo razporedi. Potresemo solata iz zelene čebule.
Ključne besede:
- olivier
- olivier s piščančjimi prsi
- poširano jajce