Okroshka na kvassu: video recept

8

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 80kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  80kcal

• Ocena

• Recept

Okroshka (izhaja iz besede “drobiti se”) je tradicionalna hladna juha. Nanaša se na jedi nacionalne ruske kuhinje. Kaj Kar zadeva okroshko kot jed kot celoto, praktično iz vsake slišite pritrdilno pozitivno glede tega, ali vam je všeč njen okus ali ne. Za to obstaja veliko možnosti. jedi in mnenja se zelo razlikujejo. Nekdo všeč okroshka na kefirju s klobaso, nekdo raje jed na vodi s kuhanega jezika, nekateri pa so prav nore na okus hrane naprej juha ali kvass z mesom. Vsaka možnost v določeni regiji velja za klasiko. Najbolj vam predstavim vašo pozornost najljubša možnost kuhanja te jedi doma je kvass.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• kumara – 1 kos. (velik)
• kuhana klobasa – 300 gr.
• kuhani krompir – 6-7 kosov.
• jajca – 4 kos.
• zelena čebula – šopek
• kisla smetana ali majoneza – po okusu
• sol po okusu
• kvass – 1,5 l.

45 мин45 мин 80

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Rezine kumare, kuhan krompir v enakih majhnih kockah in kuhana klobasa.
2. Kuhana jajca naribajte na grobi grater.
3. Mletite šopek zelene čebule.
4. Vse sestavine zmešajte v posodi. Mešanico razporedite po krožnike in naj vsak napolni po lastni presoji ter doda kvass, sol, kisla smetana ali majoneza, hren, gorčica.

Ključne besede:

• kvass
• okroshka
• okroshka s klobaso
• Najprej
• juha
• hladna juha