Ocvrte gobe – podroben recept za kuhanje prijatelji: Fotografija posode: Justin Walker Trajanje: 15 min. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4
Recept:
Premažite z metlico 1 jajce z 1/4 žlice. mleka in čajne žličke Worcestershire omaka v eni skledi; začinimo s soljo in poprom. Zmešajte 1 žlico. Panko krekerji z 1/4 Art. drobno nasekljan peteršilj in lupina pol limone v drugi skledi; začinimo s soljo in mletjem črni poper. Z žlico očistite pokrovčke gob portabello iz predelnih sten, razrezane na 4 dele. Rezine potopite v vsako od sklede in pražimo na olivnem olju do zlato rjave barve, 2-3 min na vsaki strani sol. Postrezite z limonovimi klini. Recepti s podobnimi sestavinami: gobe Portobello, jajca, mleko, Worcestershire omaka, panko drobtine, limonina lupina, peteršilj