Svetla in zanimiva okusna kombinacija limonine paprike bo preobrazila in že tako bogat okus gob in mu prinese nov okus stopnjo. In ni vam treba kupiti posebne začimbe. Če želite to narediti, med lupinico limone fino naribajte in jo potresejte z gobami prepražimo, nato dodamo več črnega popra in pražimo do gob ne bo lepo, eno do enega, ocvrto v ponvi. Potresemo premažemo z zeleno čebulo in postrežemo ocvrte gobe za prigrizek ali na omaka za meso ali piščanca Hranilna vrednost ene porcije: (skupaj 4) kalorije 58, skupna maščoba 3 g., Nasičene maščobe g., Beljakovine 4 g., ogljikovi hidrati 5 g, vlaknine g., holesterol mg., natrij mg., sladkor g. 
Time: 20 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 0,6 kg sesekljane šampinjone
- 1 žlica. l (15 gr.) Maslo ali 0,5 žlice. l kremna in olivno olje
- 1 žlica. l fino naribana limonina lupina
- 1,5 žlice. l nasekljan svež drobnjak
Recepti s podobnimi sestavinami: šampinjoni gobe, limonin poper
Priprava recepta:
- V veliki ponvi na srednji vročini segrejte kremo olje. Dodamo gobe, enakomerno razporedimo in potresemo limonina lupina. Frite, brez mešanja, do hrustljavega, približno 2 minut.
- Premešajte, tako da dodate 1/4 žličke. sol in 3/4 tsp črni poper in cvrtje nadaljujte, dokler gobe niso mehke, vendar kaša, 4-5 minut. Po okusu dodajte sol in poper.
- Prestavite v servirno posodo in potresemo z drobnjakom. Gobe postrezite tople.
