Ocvrti cmoki s piščancem – podroben prijať prípravu. 
Time: 21 min Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- Preostalo piščančje meso (recept piščanca teriyaki “)
- 3 stebla zelene čebule, ki ostanejo po kuhanju Piščančji recept Teriyaki (1 surov, 2 na žaru)
- 12 okroglih listov testa za wontons
- 1 žlica. l kanolovo olje
- 2 žlici. l voda
- 1/4 čl. sojino omako
- 1 žlica. l jabolčni kis
- 1 tsp sladkorja
Recepti s podobnimi sestavinami: testo iz vantona, sojina omaka, jabolčni kis, zelena čebula, piščanec
Priprava recepta:
- Piščanca narežemo na majhne koščke. Sesekljajte 2 ocvrta popražite stebla zelene čebule in jih pomešajte s sesekljanim piščancem. Odrežite surovo zeleno čebulo in jo pustite za okras. Daj list testa na čisto delovno površino in postavite na sredino čaja žlico piščanca. Prste potopite v vodo in navlažite robove testa. Zložite testo prerežemo na pol in obrobimo robove, s čimer naredimo 3-4 pregiba. Ponovi to enako delovanje s preostalimi sestavinami.
- V veliki ponvi s protilepkasto prevleko segrejte kanolovo olje srednje toplote. Ko se ogreje, ga dajte v eno plast wontona. Kuhamo, dokler dno ne porjavi, približno 2-3 min., nato dodamo 2 žlici. l soda. Hitro pokrijemo ponev pokrijemo in kuhamo, dokler testo ni mehko, približno 3 мин.
- V manjši posodi zmešamo sojino omako, kis, sladkor in 2 žlici. l voda. Mešamo toliko časa, da se sladkor raztopi, damo cmoke jed za serviranje, potresemo s preostalo sesekljano zeleno čebulo in postrežemo z dip omako.
