Recept za ocvrt ocvrt brokoli in gobe shiitake. Oblečen azijski slog s sojino omako, riževim kisom in medom. In potresemo s sesekljanimi stroki čilija poper, in кунжутом. The photojedi: Anna Williams Čas: 15 min. Zahtevnost: enostavno v receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici. l sojino omako
- 2 žlici. l rižev kis
- 4 tsp sezamovo olje
- 4 tsp srček
- Sol in sveže mlet poper
- 2 žlici. sesekljane na tanke rezine gob shiitake
- 1 glava šalotke, narezana na tanke rezine
- 2 glavi brokolija, razvrščene v socvetje in velike sesekljamo
- Rastlinsko olje
- Sezamova semena
- Sveža rdeča čili paprika, odstranite semena in sadno steblo, narežemo na tanke rezine
Recepti s podobnimi sestavinami: sojina omaka, rižev kis, med gobe shiitake, šalotka, brokoli, sezamova semena, čili paprika
Priprava recepta:
- V skledi zmešajte sojino omako, rižev kis, sezamovo olje, med, sol in poper po okusu. Dodamo gobe, šalotko in mešati.
- Brokoli zmešajte z rastlinskim oljem in prepražite na vročem ponev 5 minut. Sol in poper. Premešanje premažemo z brokolijem, prelijemo in potresemo s sezamovim semenom in čili poper.