Te kozice lahko služijo tudi kot izvirni prigrizek za alkohol. pijače in kot glavna jed s prilogo riža ali zelenjave. Jed se pripravi v nekaj minutah, vendar na račun svetle in bogate okus niza začimb prevzame fantastičen okus. V njem odlično kombinirana hrustljava začinjena semena koromača, začinjena poper, limonina lupina in česen s sladko sočno kozico. Pazite, da jih ne boste prekuhali, potem bodo kozice prihranile njegova zmerno elastična tekstura Hranilna vrednost ene obroke: (skupaj 1 2) kalorije 57, skupna maščoba 5 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 2 g., ogljikovi hidrati 1 g, vlaknine g., holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Time: 30 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 12 Recepti uporabljajo merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 24 velikih kozic, olupljenih iz črevesnih žil, vendar z repi
- 2 tsp seme koromača
- 1 tsp kosmiči rdeče paprike
- Sok in lupina 2 limone
- 4 stroki česna, naribani
- 1/4 čl. oljčno olje
Recepti s podobnimi sestavinami: kozice, kosmiči rdeče paprike, semena koromača, limonin sok, česen
Priprava recepta:
- Kozico damo v skledo in potresemo s koromačem, rdečo papriko, veliko soli in črnega popra, lupina dveh limon. Dodamo česen in olivno olje ter vse ročno premešamo Kozico enakomerno prekrijemo z kozico.
- Ponev segrejte na srednji vročini in kozico prepražite, dokler se ne obarvajo rožnato, v ponev potresemo sok 2 limone in postrežemo takoj.