Ocvrte pite z zeljem: video recept

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 179kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  179kcal

• Ocena

• Recept

Slastne vroče pite z zeljem iz kvasovk testa naprej mleko bo ugajalo vam in vašim najdražjim. Kuhajte doma ocvrto pite so veliko lažje, kot si mislite!

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Zelje – 1/2 gugalnice
• korenje – 1 kos
• čebula – 2 kos.
• paradižnikova pasta – 1 žlica
• mleko – 1,5 skodelice
• maslo – 60 g
• kvas – 1 tbsp
• sladkor – 1 žlica
• sol – 1 tsp (za testo)
• moka – 500 g
• olje za kuhanje
• sol in poper (za preliv)

2 ч2 ч 179

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V globoko posodo nalijte 1,5 skodelice mleka.
2. V mikrovalovni pečici stopite maslo in dodajte mleku, mešati.
3. Dodamo sol, sladkor, kvas in vse premešamo.
4. Moko vlijemo postopoma, gnetemo testo. Morala bi biti mehka in ne držijo se za roke.
5. Posodo pokrijemo s testo in pustimo vzhajati na toplem približno eno uro.
6. Medtem ko testo vzhaja, bomo poskrbeli za nadev. Zelje nasekljamo sesekljajte čebulo na pol obročev ali kock, korenje naribajte na velikem grater.
7. V rastlinskem olju prepražite čebulo in korenje v kotlu ali v globoka ponev. Solimo, popramo, dodamo paradižnik testenine
8. Dodamo zelje, spet solimo, popramo in pomešamo cvrtje. Zalijemo z vodo in pustimo, da se pokrito pokrije pod zaprtim pokrovom srednja vročina, dokler voda ne izhlapi.
9. Končano polnjenje ohladite.
10. Testo razdelite na 2-3 dele in iz njih gnetite kroglice.
11. Vsako kroglico razvaljajte v krog debeline 3-4 mm (ne več). Z Uporabite sklede ali sklede za rezanje vrčkov.
12. Na vsak krog položite nadev in naredite pite.
13. Pečene pite v vročem olju z dveh strani na lepo rudeča barva.

Ključne besede:

• ocvrte pite
• zelje
• Pite
• pite z zeljem