Ocvrte banane so odlična sladica, ki očara s svojim bogat okus in spektakularna postrežba, hkrati pa se hitro pripravlja in absolutno ne zadene proračuna. Sadje narezano vzdolžno ocvrt na maslu in prekrit s preprosto glazuro iz pomarančni sok in sladkor. Razprti sijajni karamelizirani desertne banane in postrežemo z žlico sladkega in kislega smetana iz kisle smetane, pomešana z rjavim sladkorjem, cimetom in pomarančna lupina Hranljive informacije na porcijo: (4 skupaj) Kalorije 233, skupna maščoba 9 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 2 g., Ogljikovi hidrati 40 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 15 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Sladica
- 4 banane, olupljene in prerezane na pol, nato vzdolžno
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
- Sok 1 pomaranča
- 2 žlici. l sladkorja
- Ščepec soli
Kisla smetana
- 4 žlice. l kisla smetana
- 2 žlici. l rjavi sladkor
- 1 tsp fino naribana pomarančna lupina
- 1/4 tsp mlet cimet
Recepti s podobnimi sestavinami: banane, pomarančni sok, kisla smetana, cimet
Priprava recepta:
- V veliko ponev damo maslo in ga stopimo zmerno visoka vročina. Dodamo banane in pražimo, dokler niso začnite karamelizirati. Dodamo pomarančni sok, sladkor in sol in pražimo še 1-2 minuti. Banane je treba dobro porjaveti in pomarančni sok in sladkor spremenita v glazuro (če je potrebno dodamo žlico vode).
- Na desertnem krožniku servirajte z žlico kisle smetane smetana.Smetana: v srednji skledi premešamo vse sestavine do gladke.
