Ocvrta piščančja prsa s šunko in sirom

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 222,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  222,8kcal

• Ocena

• Recept

Piščančja prsa se bodo izkazala okusna in sočna, če jo ocvrte dvojni kruh. Šunka in sir nadev bosta dodala meso čudovit okus in aroma. Jed se skuha doma v 30 minutah in odlično Primerno za praznično mizo.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• File piščančjih prsi – 3 kosi
• Šunka – 6 rezin
• Trdi sir – 6 rezin
• Moka – ½ skodelice
• Krušne drobtine – ½ skodelice
• Piščančja jajca – 2 kos.
• Rastlinsko olje – 4 žlice.
• Sol

30 мин30 мин 222,8

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Koščke piščančjih prsi operemo in osušimo s papirjem brisače. S strani debelega dela fileta naredimo vzdolžni presek z ostrim nožem, vendar ga ne odrežite do konca, kos odprite kot knjigo in sol. Za vsako polovico pripravljenega fileja razporedite rezina šunke in sira.

2. Filete napolnite z nadevom in pritrdite odprte strani Zobotrebci ali nabodala za kanapeje. S to metodo skuhamo vse meso.

3. Nato vsak nadevan kos povaljajte v moki in soli dajte v pretepla jajca.

4. Kruh v drobtinah.

5. Pripravljene koščke piščanca razprite v vročem olju in pražimo na srednji vročini z dveh strani 10 minut, dokler prekrita s hrustljavo rjavo skorjo. Pripravljen dišeči file v peko s šunko in sirom, brez nabodala in postrezite vroče z vašo najljubšo prilogo. Za svetlo barvo v krekerjih lahko dodate sladka paprika (1 žlička).

Ključne besede:

• Šunka
• dojke
• Piščanca
• sir
• file