Za vsakdanji jedilnik poceni, vendar ne manj okusne vrste govejih zrezkov, na primer krilo zrezkov, pridobljeno iz membranska maskara. Da bo okusna in sočna samo ga naribajte z olivnim oljem s soljo in črnim poprom in pražimo nekaj minut na vsaki strani. Dopolni večerjo iz zrezek z enako hitro prilogo v pločevinkah, ogreti v ponvi s paradižnikom in ocvrto repo in čebulo. Takšna okusna in zdrava stranska jed bo odlična alternativa krompir. Za pripravo vsega boste potrebovali približno pol ure. Odlična rešitev za vsakodnevne in praznične večerje. vrednost ene porcije: (4 skupaj) Kalorije 705, skupno maščoba 45 g, nasičene maščobe, beljakovine 41 g, ogljikovi hidrati 33 g, vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 40 minut Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 srednje rdeča čebula, narezana na obroče
- 0,7 kg sušen zrezek iz papirnate brisače
- 6 žlic. l oljčno olje
- 2 svežnja majhne repe, razrezana in razrezana na 4 dele, ali 3 srednja repa, olupljena in narezana
- 1 pločevinka (400 gr.) Konzervirani fižol “Črno oko”, opral
- 2 paradižnika Krem, olupljen in nasekljan kocke
- 2 tsp rdeči vinski kis
- 4 sveži listi bazilike
- 1 žlica. l nasekljan svež drobnjak
Recepti s podobnimi sestavinami: rdeča čebula, govedina, repa repa, črni fižol, sliva, vinski kis, bazilika, drobnjak
Priprava recepta:
- Grill ponev segrejte na visoki vročini. Prepražimo čebulo obročki na oglje znaki približno 2 minuti na vsaki strani. Če je zrezek prevelik in ne ustreza v ponvi, ga narežite na pol. V skledi zmešajte 3 žlice. l olivno olje, 1 tsp soli in 0,5 tsp črni poper, nato mešanico zdrobite z mesom. Fry zrezek, dokler rahlo ne naraste, 3-4 minute na vsaki strani za lahko praženje. Lezite na desko za rezanje in dajte počivajte vsaj 5 minut.
- Medtem segrevamo v veliki ponvi nad srednjo vročino. preostalih 3 žlice. l oljčno olje. Dodamo repo in pražimo, dokler pripravljen, približno 8 minut. Dodajte fižol in paradižnik ter segrejte v 3 minutah. Vmešajte čebulne obroče in kis in odstranite ogenj.
- Zrezek vzdolž vlaken narežite na koščke dolžine 7 cm meso tanko nasekljajte proti vlakninam. Zmešajte baziliko in čebulo fižol in postrežemo k zrezku.
