Novoletni lignji v rdečem vinu (v italijanščini)

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 98,67kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 10min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  98,67kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Slastne lignje v rdečem vinu – eden najljubših praznikov Italijanske jedi, ki jih lahko kuhate doma za novo leto! Omaka na osnovi rdečega vina in paradižnikove paste naredi okus jedi edinstven! Poskusite – vam bo všeč?

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• 1 kg lignjev
• 4 skodelice paradižnikove omake
• 250 ml rdečega vina
• 2 žlici svež limonin sok
• 1 žlica oljčno olje
• 2 stroka česna
• 1 tsp mleti črni poper
• 1/2 žličke mleta rdeča paprika
• 1 tsp sesekljano baziliko
• 1/3 skodelice naribanega sira

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 98.67

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Ločite pipke od telesa lignjev. Trup narežite na obroče.
2. V ponvi zmešamo paradižnikovo pasto, limonin sok, rdeče vino, česen, olivno olje, rdeča paprika, črni poper, ibazilik sir. Vse 30 minut dušite na nizki vročini vino je uspelo izhlapeti, arome so se dobro mešale.
3. V omako dodajte rezine lignjev, pri čemer posodo nadaljujte 20-30 minut na nizkem ognju.
4. Lignje bodo pripravljene, ko postanejo neprozorne in nabrekne. Ne povečajte ognja, sicer bodo lignji postali žilavi.

Ključne besede:

• vino
• lignje
• Novo leto
• omako
• paradižnik