Nesladkan feta sir in čebulni cheesecake

11

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 7 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 212kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  7 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  212kcal

• Ocena

• Recept

Nesladkan sirač pripravite doma za praznično mizo. Slastno narediti sirarski prigrizek sploh ni težko.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• suh beli kruh 4 rezine
• trdi sir 55 g
• maslo 2 ½ žlice. l
• feta 225 g
• skuta 240 g
• jogurt 180 g
• limonin sok 1 kos.
• voda 50 ml
• želatina 2 tsp
• beljakov 55 g
• sol po okusu
• poper po okusu
• zelena čebula po okusu

7 ч7 ч 212

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pečico vklopite na 200 stopinj. Kruh zmeljemo v drobtine mešalnik. Dodajte mu maslo, sir, premagajte.
2. Dno obrazca velikosti 20 cm obložite s peki papirjem, položite krušne drobtine, postavite v pečico za 15 minut, zmanjšajte temperaturo do 190 stopinj.
3. V mešalniku stepemo jogurt, feto, sir.
4. Želatino namočite v soku, razredčenem z vodo 10 minut.
5. V sirno maso dodamo sol, poper, zeleno čebulo.
6. Ločeno stepemo beljake, dokler ne postanejo mehki.
7. Namočeno želatino segrejte v mikrovalovni pečici v 10 sekundah, vlijemo v sirno maso, nenehno stepanje.
8. Trikrat dodajte beljakovine v sirno maso.
9. Sirno zmes prenesite v kalup, pustite čez noč noter hladilnik.

Ključne besede:

• Novo leto
• počitnice
• praznično
• Cheesecake