Nemška krompirjeva solata z lovom klobase

11

• 4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 104,19kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  35 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  104,19kcal

• Ocena

• Recept

Okusna in srčna krompirjeva solata, narejena z lovom klobase, okrasite katero koli mizo. Nemci to solato uporabljajo kot prilogo, jejte toplo in nanjo nalijte vročo juho. Namig. Klobase lahko ocvrte, zato bo solata bolj sočna. Zelo zanimivo obstaja možnost, če skuhate to domačo solato s ocvrtim slanino popražimo do hrustljavega stanja.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Krompir – 3-4 kos.
• kisle kumare – 3pcs. (se lahko uporablja vloženi)
• Lovske klobase – 3pcs.
• Peteršilj – 1 šopek
• Česen – 1 strok
• Gorčica – 1 tsp.
• Čebula – 0,5 kos.
• Mlet črni poper in sol – po okusu
• Rdeči vinski kis – 50 ml.
• Sladkor – 1 tsp.
• Voda – 0,5 tbsp. (vrela voda)
• Sončnično olje – 3 žlice. l (za polnjenje)

35 мин35 мин 104.19

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krompir temeljito operemo, skuhamo jih v uniformah.
2. Medtem očistimo čebulo, jo operemo, narežemo na polovice in vložek v vinski kis s soljo (0,5 tsp), sladkorjem in vrelo vodo. Olupimo 15 minut.
3. Krompir narežemo na kocke, kumare – na pol obroče, klobase – kroge. Peteršilj sesekljamo. Strt česen.
4. Iz čebule odcedite marinado in rahlo stisnite.
5. Krompir razporedimo v solatno skledo, dodamo kumare, klobase, peteršilj, gorčica, česen, vložena čebula, paprika, sol in premešamo. Nalijte 3 žlice. l olja.
6. K mizi servirajte hladno ali toplo. Takšna jed super kot solata in kot čudovita priloga.