Neapolitske ocvrte tortilje

9

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 222kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  222kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Okusen pire iz paradižnika in sira Mozzarella Lahko jih celo skuhate doma za kosilo ali večerjo.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Svež kvas – 25 gr.
• Oljčno olje
• Moka – 370 gr.
• Česen – 4 stroki
• Mocarela sir – 400 gr.
• Bazilika – 15 gr.
• Paradižnik – 4 kos.
• Rastlinsko olje
• Trdi sir – 150 gr.
• Sol
• Mlet črni poper

5 из 5 1 50 мин50 мин 222

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V posodo nalijemo 250 ml vode sobne temperature. Dodaj kvas in premažemo z metlico. Nato dodamo 2 žlici. žlice oljke olje, dodamo moko, sol in premešamo. Testo gnetite z rokami in prevleka s oprijemnim filmom.
2. Paradižnik zmeljemo v mešalniku.
3. Ponev dobro segrejte z dodatkom olivnega olja. Paradižnik pošljite v ponev in kuhajte. Dodajte nasekljan česen, sol in poper.
4. Rezine mocarele in bazilike. Trdi sir naribajte na velikem grater.
5. Testo razdelite na 8 delov in razvaljajte. V rastlinskem olju pečemo kolače na obeh straneh. Odvečna maščoba za odstranitev papirja s prtičem.
6. Na tortilje dajte paradižnik, mocarelo, trdi sir in baziliko. Torto prepognite na pol. Dober apetit!

Ključne besede:

• bazilika
• kvas
• mocarela
• Moka
• sir
• testo