Seznam živil, bogatih z vitamini in minerali, vključno losos, čokolada, fižol, jajca in grški jogurt. Delite z друзьями: 
Contents
Лосось
Ta riba je bogata omega-3 maščobne kisline – znano je, da zmanjšujejo tveganje visok krvni tlak, srčni napadi, razvoj Alzheimerjeva bolezen in revmatoidni artritis. Recept: Losos z limono, kaparjem in rožmarinom, pečenim v foliji
Brokoli
Tale predstavnik družine križnikov (ali zelja) pomaga zmanjšajo tveganje za nastanek raka, poleg tega pa so bogati z antioksidanti kot vitamina C in A. Ta solata je eden izmed čudovitih načinov uživajte brokoli. Recept: Solata iz brokolijevega zelja preliv iz fermentiranega mleka
Borovnice
V 1 skodelici teh čudovito jagodičje vsebuje 84 kalorij, 21 gr. ogljikovih hidratov in skoraj 4 gr. vlaknine. Borovnice so bogate z antioksidanti, vključno z vitaminom C in antocianini, ki jagodam dajejo razkošno barvo in lahko pomagajo preprečujejo raka na prostati in glavkom. Recept: Smoothie iz borovničevega jogurta
Čokolada
Samo 30 gr. Temna čokolada na dan je lahko dobra za vaše zdravje. Hranila najdemo v kakavovih zrnih: temnejša je čokolada, bolj dobro. To je vir močnega antioksidanta teobromina – znano je, da pomaga v boju z vnetji in se normalizira krvni tlak Recept: Bar s temno čokolado
Sladki krompir
Ta čudovita zelenjava je ena najstarejših korenovk. En srednje sladek krompir vsebuje več 400% dnevnega beta karotena (provitaminski vitamin A) in antioksidant likopen. Je tudi dober vir vitamina C oz. vlaknine in kalij blagodejno delujejo na srce. Sladki krompir lahko pire, zdrobite, pecite v suknjiču ali sesekljanih rezinah za zdravo različica krompirčka. Recept: krompirjev krompirček iz sladkega krompirja
Kvinoja
V 1 žlici. gotova kvinoja vsebuje 8 gr. beljakovin, 15% dnevnega vnosa železa in veliko vitaminov skupine B, ki dajejo energijo. Poleg tega je to ena redkih rastlinska hrana, ki vsebuje vse esencialne aminokisline, in je tudi brez glutena. Recept: Quinoa žitarica z česnom, pinjole in rozine
Mandlji
Mandlji so bogati nenasičene maščobe, dobre za srce, in vitamin E. To Dober vir vlaknin, riboflavina, magnezija, fosforja in bakra. Izberite Nerazsojeno, da se izognete presežku natrija surovi ali blanširani mandlji. Recept: Pikantni mandlji
Grški jogurt
Ta kislo smetanast jogurt je zelo zdrav in zadovoljiv: 30 gr. vsebuje dvakrat več beljakovin kot tradicionalni jogurt. Uporabite ga v smoothieju, ga razredčite omake, služijo kot dodatek ali ločeno, na vrh dodate svoje najljubše sadje. Recept: grški jogurt
Fižol
Stročnice niso samo dobro za srce, a tudi precej poceni. Te rastline so bogate beljakovine, ogljikovi hidrati in vlaknine – zmanjšujejo tveganje za nastanek raka debelo črevo in nižji holesterol. Recept: Čili z dvema vrstama fižola
Jajca
Jajca, čeprav jih imajo slab ugled še vedno veljajo za vir najboljših beljakovine. Dejansko v enem jajcu vsebuje skoraj 100% potrebnega gradniki beljakovin. Po zadnjih podatkih je priporočljivo zaužijte največ 1 jajce na dan, da ne dvignete ravni Recept za holesterol: Wewos Rancheros
