Recept za indijske naanske tortilje, polnjene s sirom, ingver in zelena čebula.
Tortilla naan – jed indijske kuhinje, pripravljena je iz nekvašeno pšenično testo in se začne z različnimi nadevi.
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: Zahtevnost: Enostavna serviranje: 4
Recept:
Na polovico prerežite 2 rezine naan torte (ali katere koli druge torte). Zmešajte 2/3 žlice. naribana mocarela, 1/2 žličke nariban olupljen ingver, 1 zdrobljeno perje zelene čebule in ščepec soli. Nastalo zmes damo med polovice naan torte. V velikem v ponvi s protilepkanjem na srednji vročini stopite žlico maslo. Nato dodamo velik ščepec curryja v prahu dal polnjene naanske torte. Sauté 4 minute vsak stran do zlate barve. Razrežite na dva kosa. Recepti s podobne sestavine: naan tortilje, mocarela sir, ingverjeva korenina, zelena čebula, curry
