Muffini z ribami – podroben recept za kuhanje Avtor recepta – Carissa Seward je kuharica, kulinarična pisateljica in преподаватель 
The photojedi: Yunhi Kim Čas: 25 min Zahtevnost: enostavno Količina: 20 kosov. V receptih so izmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 500 g pripravljenega biskvitnega testa
- 1 žlica. nariban maasdam sir na grobi graterji
- 1/2 žlice. sesekljano zeleno čebulo
- 1/2 žlice. majoneza
- 220 gr olupljena kuhana kozica ali kateri koli ribji file
- 1 tsp nasekljan svež koper
Recepti s podobnimi sestavinami: biskvitno testo, Maasdam sir, majoneza, blitva, zelena čebula, koper
Priprava recepta:
- Pečico segrejemo na 180 C. Kozice olupimo in skuhamo, sir naribamo čebulo, drobno nasekljamo čebulo in koper. Na sredini V skledi zmešamo sir, drobnjak, majonezo, blitvo in koper.
- Uporabite pecivo za pecivo, da napolnite ponve za torte pol peciva, nato naredite vdolbino. Izpolnite obrazce kozice do roba. Pečemo 20 minut, dokler ne porjavijo.
