Mousse s čokoladnim žganjem

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 516,04kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  25 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  516,04kcal

• Ocena

• Recept

Doma naredite okusen čokoladni mousse s tankim konjakom aroma je izvrstna sladica z zanimivo tehnologijo kuhanje.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• Čokolada – 200 g
• Sladkor -150 g
• Olje – 100 g
• Šipkova smetana – za okras
• Konjak – 2 miza. žlice

25 мин25 мин 516.04

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Maslo damo v ponev. Čokolado daj noter zdrobljen na koščke. Dodajte sladkor in posodo postavite na ogenj.

2. Nenehno mešajte taljene sestavine. Ko oni dosegli homogeno konsistenco, odstranite s toplote. Pomembno ne prekomerno izpostavljena čokolada, sicer bo postala grudast.

3. Naredite ledeno kopel. Nalijte v večjo posodo hladno vodo in vrgel ledene kocke. Zmogljivost manjšega premera nalijte tekočino z ledom.

4. Vlijemo v čokoladno mešanico in premažemo z mešalnikom ali metlico. najmanj 5 minut.

5. Ko se masa zgosti, jo dajte v porcionirane kozarce oz kroge. Okrasite s stepeno smetano in čokoladnimi čipsi.