Moskovski Rassolnik

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 45,93kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  45,93kcal

• Ocena

• Recept

Zanimiv recept za okusno kumino, ki jo lahko skuhate doma za tiste, ki želijo shujšati. Narejen je brez krompirja, z jajcem točenje goriva.

Začnimo!

Sestavine

0/16 sestavin

• Piščančja prsa brez kože-600 gr.
• 4 vložene kumare
• Kislica-150 gr.
• Špinača-100 gr.
• Peteršilj koren-300 gr.
• Koren peteršilja-200 gr.
• Koren zelene-100 gr.
• 1 čebula
• Por – 1 kos.
• Rastlinsko olje-4 žlice
• Zelenjavna juha-1,9 l.
• 3 rumenjaka
• Mleko-2
• Mlet črni poper-1/2 tsp
• Svan sol – 1/2 tsp
• Sol po okusu.

2 ч2 ч 45.93

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančji file skuhajte v zelenjavni juhi do kuhanja – 40 minut. Meso razstavite ali narežite na koščke.
2. Na tanke trakove narežite korenine pastinaka, zelene in peteršilj ali korenje korejskega sloga.
3. Frite v rastlinskem olju do mehkega.
4. Nato jim dodajte sesekljano čebulo, 3 prepražite minut.
5. Por narežemo na obroče in preložimo tudi v ponev. Fry 3 minute
6. Kumare prav tako narežemo na trakce in ga vremo v kozarcu vode-10 minut.
7. Korenine dajte v juho, da se kuhajo 10 minut.
8. Na njih pritrdite dušene kumare skupaj z vodo, v kateri kuhali so.
9. Špinačo in kislico razvrstite, sperite in osušite.
10. Zeleno rezanci narežite z rezanci in prelijte v juho. Dodajte začimbe in sol, če je potrebno. Segrejte.
11. Skuhajte lezonko. Rumenjake stepemo z mlekom. Nenehno mešamo, da se ogreje, dokler skoraj ne zavre, vendar ne vremo. Zmes bi morala zgosti.
12. Postrezite juho z lezonko.