Ta preliv iz modrega sira odlično dopolnjuje in okrasi preprosta zelena solata, zaradi česar ni le uporabna, ampak tudi zelo slastno. Modri sir pomešamo z jogurtom, kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob oz. limonin sok in malo vroče omake, ki dodan po okusu, vendar tako, da ne prekine določenega okusa sira, le da je poudaril s svojo pikantnostjo.Hranilna vrednost ena porcija: (skupaj 4) Kalorije 79, skupno maščoba 4 g, nasičene maščobe, beljakovine 5 g, ogljikovi hidrati 6 g, vlaknine, mg, holesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 7 мин. Zahtevnost: Enostavna postrežba: 4
Recept:
V veliki posodi zmešajte 1/4 žlice. jogurt in zdrobljen modri sir, 3 žlice. l brez maščobne kisle smetane, 2 tsp. limona sok, malo vroče omake, sol in črni poper po okusu. Dodaj 10 žlic. solata in premešaj. Solite in poprajte po okusu. Recepti s podobnimi sestavinami: jogurt, modri sir, kisla smetana, limonin sok, tabasco omaka, zelena solata, mešanica solate
