Meso lazanje z dvema vrstama mletega mesa

Glavni element te preproste jedi je ocvrto mleto meso govedina in mleto meso z italijanskimi začimbami. Poleg tega v srcu Vzpenjamo se iz Paula Dean še vedno obstajajo plasti kremne mešanice zrnja skuta in parmezan, pa tudi paradižnikova omaka z zelišči in nariban сыра моцарелла. Time: 2 час. 15 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 700 gr. mleto govedino z lopatice
• 450 gr mleto meso za italijansko klobaso z začimbami
• 1 pločevinka (400 gr.) Rezin paradižnika z baziliko, česnom in origano
• 9 lazanj, pripravljenih za peko rjuh
• 1 pločevinka (170 gr.) Paradižnikova pasta
• 2 pločevinki (425 gr.) Paradižnikova omaka
• 1,5 žlice. fino skuto
• 1 paket (150 gr.) Nariban parmezan
• 2 paket (225 gr.) Grobo nariban sir mocarela
• 1 čebulna glava
• 2 mleta stroka česna
• 2 tsp mleti origano
• 1 tsp mleta bazilika
• 2 žlici. l nasekljani sveži listi peteršilja
• 1/4 tsp sol
• 1/4 tsp poper
• 2 rahlo pretepla jajca kategorije CO

Recepti s podobnimi sestavinami: pasta lazanje, mlete govedine, kupaty (klobase za cvrtje), mocarela, parmezan, skuta, čebula, česen, origano, bazilika, peteršilj, jajca, paradižnik testenine

Priprava recepta:

1. V veliki ponvi zmešamo mleto govedino, mleto meso, čebulo in česen. Pražite na srednji vročini, dokler meso ne porjavi in ne bo padla na koščke. Odcedite odvečno tekočino origano, bazilika, sol in poper. Dodamo paradižnik, paradižnikovo omako in paradižnikova pasta. Zavremo, zmanjšamo toploto in dušimo 30–45 min
2. V manjši skledi zmešamo skuto, parmezan, peteršilj in jajca. Na dno pekača velikosti dajte 1/4 omake 33x23x5 cm. Na plast omake položite 3 suhe liste lazanje. Ne položite liste drug na drugega. Položite 1/3 na liste lazanje del mešanice skute, vlijemo 1/4 omake in položimo na vrh 1/3 dela mocarele. Ponovite plasti, končajte s plastjo omake. 1/3pustite nekaj mocarele sira za posipanje.
3. Pečico segrejte na 180 ° C. Pečemo 45 minut. Potresemo s preostalim sirom in pečemo še 15 minut, dokler omaka ne postane vroče in ne vre. Pred serviranjem pustite stati 10 minut. min