Mesne kroglice niso nič drugega kot mesne kroglice. Migracija nove besede do nas iz angleščine, prevaja kot “mesna kroglica”. Vendar pa če je mesna kroglica še vedno običajna v omaki, potem so mitballs pogosteje pravkar pečen. Skuhajte majhne elastične mitballs in postrezite kot prigrizek na nabodalih ob prazniku ali na sprejemu гостей. 
Time: 1 hour. 30 min Zahtevnost: enostavno Količina: 70 mini mitballs V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 900 gr. pusto mleto goveje meso
- 250 gr mleto svinjsko meso
- 2 žlici. drobtine z italijanskimi zelišči
- 1 žlica. mleko
- 0,5 žlice. drobno nasekljani listi peteršilja
- 4 srednje jajca, rahlo pretepla
- 2 stroka, mleti česen
- 1 srednja čebula, sesekljana
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, mleto svinjsko meso, drobtine, jajca, mleko, čebula, česen, peteršilj
Priprava recepta:
- V veliki skledi temeljito vmešamo mleto meso, krekerje, mleko oz. peteršilj, jajca, česen in čebula. Sol in poper. Daj noter pol ure v hladilniku, oblikujte mesne kroglice in jih položite prekrit s folijo za peko.
- Pečico segrejemo na 170 ° C. Pečemo 25 do 30 minut. odvisno od velikosti kroglic.
- V pripravljene palčke vstavite zobotrebce ali nabodala in postrezite kot priloga.Recept za mesne kroglice, popečene v portugalščini.
