Mesne kroglice iz peciva – podroben prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 5 minut Zahtevnost: Enostavna porcija: 32 kosov. Recepti uporabljajo volumetrične posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 paket (500 gr., 2 lista testa) zamrznjen puff testo odmrzniti
- 32 kosov. (15-20 gr. Vsakega) kuhanega mini mesne kroglice
- 3/4 čl. pripravljena paradižnikova omaka, omaka pesto bazilike ali sončno posušen paradižnikov pesto
- 2 žlici. majhni listi rukole
- Grobo naribana mocarela ali sulugunijev sir
Recepti s podobnimi sestavinami: listnato pecivo, paradižnikova omaka, rukola, sir mocarela, sir suluguni, mleto svinjsko meso
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200C. Testo položimo na rahlo posoljeno površina moke. Vsak list testa razrežite na 16 kvadratov velikost 4 centimetre. Kvadrate razdelite na 2 pekača.
- Testo pečemo 15 minut, do zlato rjave barve. Kul lupite na peki listih 5 minut, nato pa vsakega narežite vzdolž na dva dela, tako da bi morali dobiti 64 kosov.
- Segrejte mesne kroglice. Spodnje polovice obkladkov namažite z omako, približno 1 čajna žlička. Na vrh postavite 1 jedilnico žlica rukole in 1 mesna kroglica. Potresemo s sirom, obložimo s preostalim napol puff, prebodite z nabodali.
