Mehki azijski poletni zvitki s sladkim in kislim potopite omako

Azijski poletni zvitki se razlikujejo od bolj priljubljenih spomladanskih zvitkov dejstvo, da nikoli niso ocvrti, ampak postreženi sveži. Nežno prozorni, napolnjeni z poletnimi barvami in sočnostjo, ti zvitki bo mimogrede in kot prigrizek ter za lahko večerjo. V listu rižev papir zavit kuhani riževi rezanci, svež bazilika, meta, zelena solata, nariban korenček in blitva. Kombinacija Te sestavine poleg zvitkov dajejo neverjetno svetel okus dobili zelo zadovoljujoče. Potopite jih v sladko in kislo omako in uživajte v neprimerljivem azijskem okusu obroki: (skupaj 6) kalorije 90, skupna maščoba 0 g, nasičene maščobe g, beljakovine 3 g., ogljikovi hidrati 1 8 g., vlaknine G., mg holesterola, natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: Foto mehki azijski poletni zvitki s sladko in kislo omakoČas: 20 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Zvitki

  • 60 gr Vietnamski ali tajski rižev rezanci
  • 6 krogov riževega papirja
  • 1/4 žlice, ali 12 svežih listov tajske bazilike (ali navadne) baziliko), operemo in posušimo
  • 6 srednjih kozic, pripravljenih, prerežemo na pol
  • 0,5 žlice. nariban korenček
  • 0,5 tbsp., Ali 12 celih velikih listov mete, oprane in izsušena
  • 3 liste rdeče listnate solate, odstranite debele žile, da ostane 6 polovic
  • Ocetna dip omaka, glejte recept spodaj

Kisla omaka

  • 1 žlica. l sladkorja
  • 2 tsp topla voda
  • 1/4 čl. rižev kis
  • 1 tsp čili omaka (priporočljivo: sirača)
  • 1 žlica. l limetin sok
  • 1 tsp ribja omaka ali rahlo soljena sojina omaka
  • 1 žlica. l fino naribano korenje
  • 1 pero zelena čebula, drobno sesekljana

Recepti s podobnimi sestavinami: riževi rezanci, rižev papir, spomladansko valjano testo, bazilika, blitva, korenje, meta, solata list, sladkor, rižev kis, omaka sriracha, apno, ribje omake, sojina omaka, zelena čebula

Priprava recepta:

  1. Zavremo vodo in v njej skuhamo riževe rezance po navodilih voda na embalaži. Odcedite, sperite rezance in ohladimo (donos: približno 2 žlici)
  2. Sestavine razporedite v majhne sklede, preden začnete naredite zvitke. Veliko posodo ali ponev napolnite z zelo toplo voda. Rižev papir dajte v vročo vodo. Namakajte se 30 sekund – 1 minuto ali dokler papir ne postane upogljiv in vzorec vklopljen bo komaj opazno. Odstranite in položite na čisto, rahlo mokra kuhinjska brisača.
  3. Na notranji rob riževega papirja položite 2 lista bazilike, oddaljenost 2,5 cm od roba in približno 2,5 cm od strani. Od zgoraj dajte približno 1/4 žlice. kuhani riževi rezanci. Lezite na vrh 2 polovici kozice. Nato dodamo 2 žlici. l korenje, nato – 2 metin list. Zložite 1 list solate in položite na vrh kupa. Ovitek napolnite rob papirja in ga zataknite pod polnilo. Nadaljevanje zvijte se, zložite stranice navznoter. Zvijte zvitek in ponovite enako z drugimi zvitki, zložite jih pod mokro krpo ali papirnato brisačo. Pred serviranjem narežite zvitke na pol in postrezite narezano z omako dip dip.

    Ocedna omaka:

    V topli vodi raztopimo sladkor, nato zmešamo s preostalim sestavine in hladimo do kuhanja uporabljati.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: