Tortilla čips mehiške Frittata – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 650, skupno maščob 47 g, nasičenih maščob g., beljakovin 33 g, ogljikovih hidratov 16 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Photo of the dish:Ryan Dausch Čas: 35 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 8 velikih jajc
- 2 žlici. tortiljevi čipi, zdrobljeni
- 3 žlice. l oljčno olje
- 250 gr surovo chorizo klobaso, odstranite lupino
- 1 šopek zelene čebule, sesekljane (bele in zelene dele ločeno)
- 1/2 žlice. naribana mešanica sira
- 2 rumena solata, grobo sesekljana
- 3 redkvice, tanko narezane
- 1/2 žlice. svež cilantro, plus več za okras
- Sok 1 limete
- 1/2 žlice. salsa omaka za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, tortilja, klobasa chorizo, sir, salsa omaka, solata iz rimine, redkev, cilantro
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 ° C. V večji posodi zmešajte jajca 1/4 čl. vode, 1/4 tsp sol in nekaj ščepcev zemlje poper. Premešamo s tortiljevimi čipsi in pustimo, da zavre 5 minut predgrejte 1 žlico. l oljčno olje v protilepki ponev nad srednjo vročino. Dodajte mleto chorizo klobaso in omako, mešamo, dokler meso ni brezbarvno, 3 do 4 minute. Dodaj beli deli čebule in pražimo, dokler se ne zmehčajo, od 1 do 2 minuti Enakomerno razporedite chorizo po dnu ponve in prelijte mešanica jajc na vrhu. Dodamo sir in pečemo do umešanih jajc ne ocvrti na robovih, ven bo prišel nož, vstavljen v sredino čisto, 12 do 14 minut
- V veliki posodi združite solato, redkvico, čebulo in cilantro. Nalijte limetin sok in preostale 2 žlici. l oljčno olje; začinimo s soljo in poprom ter premešamo. Frito daj sekalna deska; potresemo s cilantro. Narežemo na rezine in postrežemo s salso in solato.Frittov recept s salamo.
