Ti burgerji dodajo prijeten okus mediteranskim jedem aromatizirana tradicionalna jogurtova omaka Grška omaka tzatziki. Naravni jogurt zmešajte s feta, naribane kumare in česen, meto, sol in poper ter namažemo naprej rezane ocvrte žemljice. Na vrhu položite kotlete pusto puranje meso, ki je kot nalašč za konsistenco in vsebnost maščobe same omake. Nato dajte svežo solato, kroge paradižnika in uživajte. Še vedno jih imate dovolj okusna omaka, lahko jo postrežemo kot dodaten potop Hranilna vrednost ene porcije: (4 skupaj) Kalorije 540, skupaj maščobe 20 g., nasičene maščobe g., beljakovine 46 g., ogljikovi hidrati 44 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями:
Time: 35 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 200 gr. 2% navadni jogurt
- 1/3 čl. zdrobljen feta sir (približno 60 gr)
- 1 naribana kumara
- 2 žlici. l sesekljano meto
- 2 stroka česna, naribana
- 600 gr pusto mleto puran
- 2 žlici. l oljčno olje
- 4 sezamove burgerje ali krompirjeve zvitke, prerežemo na pol in prepražimo
- Zelena solata in rezine paradižnika, za sestavljanje burgerja
- Krompirjev čips za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: jogurt, feta sir, kumare, meta, česen, mleta purana, hamburgerji, zelena solata, paradižnik, čips
Priprava recepta:
- V majhni skledi zmešamo jogurt, feto, kumare, meto, polovico česen, 1 žlica. l voda, 0,5 tsp sol in malo mlete črnine poper. Hladimo v hladilniku, dokler ni pripravljeno za serviranje.
- V srednje veliki skledi zmešamo mleto meso, preostali česen, 1 uro. l sol in malo mletega črnega popra. Oblika štiri rezine debeline 1 cm. Na zmernem ognju segrejte velike ponev proti sprijemanju. Dodamo olivno olje, nato postavite palačinke v ponev in pražite, dokler niso rjavi in ne ocvrti, 4-5 minut na vsaki strani. Daj na krožnik.
- Jogurtovo omako razporedite po žemljicah in si nabirajte sendviče rezine, zelena solata in paradižnik. Postrezite s krompirjevim čipsom.
