Mediteranske špinačne mesne kroglice

Odličen način za hranjenje špinače za tiste, ki je ne marajo, še posebej otroci – pripravite mitballs. Te mesne kroglice so dobesedno polnjene zelenice, a finica tega sploh ne bo opazila, saj je koristno mitballs, serviran v pita žepu s sesekljanim paradižnikom, nasekljano solato in zalivamo z ustno jogurtovo omako s koper. Od takšne predjedi, podobne hitri hrani, jih bo malo zavrnilo. Izkazalo se je, da je zelo zadovoljivo in okusno, hkrati pa koristno, saj mitballs so narejeni iz dietnega puranjega mesa in zahvaljujoč špinači prehranska vrednost ene obroke: (skupaj 6) kalorije 320, skupna maščoba 12 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 25 g., ogljikovi hidrati 27 g., vlaknine g., holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Time: 45 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 450 gr vsebnost mlete puranje maščobe 20%
• 2 žlici. zamrznjena špinača (300 gr.)
• 1/4 čl. drobtine
• 2 tsp zemeljska zira
• 2 stroka, mleti česen
• 1 srednja korenček, nariban
• 1 veliko jajce
• 2 žlici. l svež koper sesekljan
• 1 žlica. mastni grški jogurt
• Sok pol limone
• 3 jame z žepi, prerezane na pol in segrete
• 2 žlici. sesekljano solato romano
• 2 paradižnikova krema, nasekljana

Recepti s podobnimi sestavinami: mleta purana, špinača, korenje, sliva paradižnik, solata romaina, limonin sok, pita, kuma, koper

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 230 ° C. Ponev pokrijemo s pergamentom in potresemo s kuharskim razpršilcem.
2. V veliki skledi v mikrovalovni pečici kuhajte špinačo po navodilih na embalaži. Pustimo, da se nekoliko ohladi.
3. Špinači dodajte puranje mleto meso, drobtine, zira česen, korenje, jajce, 1 žlica. l koper, 0,5 tsp sol in malo črni poper. Vse zmešajte z rokami. Postavite diapozitive mesne mešanice (približno 2 žlici. l. vsakega) na pripravljenem pekaču.
4. Z mokrimi rokami oblikujte kroglice in jih enakomerno razporedite naprej grdo. Pečemo do kuhanja 12-14 minut.
5. Medtem v majhni skledi zmešamo jogurt, limonin sok in preostali koper. Sol in poper po okusu.
6. V vsak žep s pitom postrezite 3 mitballs. Dodaj v nasekljana solata in sesekljan paradižnik. Prelijemo z jogurtom omako.