Grill kot zelenjavna stranska jed za mesno jed češnjev paradižnik na nabodalih in šparglji. Hitro cvrtje se poveča prebavljivost zelenjave in hkrati, za razliko od drugih vrst toplotna obdelava, ohranja največjo količino vitaminov in elementi v sledovih. To bo v harmoniji s to zelenjavo sladko-strjena gorčica, med in hrenova omaka, katerih okus Hranilna vrednost na obroku: (4 skupaj) Kalorije 141, skupna maščoba 2 g., Nasičene maščobe g., Beljakovine 3 g., Ogljikovi hidrati 29 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 35min Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr narezane šparglje
- 1/4 čl. Dijonova gorčica
- 1/4 čl. detelja med
- 3 žlice. l namizni hren, tekoč
- 2 žlici. l drobno sesekljani listi mete
- 350 gr češnjev paradižnik
- Oljčno olje
- Neobvezno: namočena lesena nabodala voda
Recepti s podobnimi sestavinami: šparglji, češnjev paradižnik, hren miza, meta, dijonska gorčica, med
Priprava recepta:
- Segrejte žar. V skledi z metlico zmešamo gorčico, med, hren in poprova meta. Sol in poper po okusu. Omako pustite 15 minut pri sobni temperaturi, da se sestavine spoprijateljijo.
- Paradižnik položite na lesena nabodala in jih zložite v večje skledo. Tja dajte šparglje in nalijte majhno količino oljčno olje. Sol in poper po okusu. Postavite paradižnik na žaru in ocvrti z obeh strani.
- Nato šparglje pražite 2 minuti na vsaki strani. Shift zelenjavo na krožniku in prelijemo gorčično omako. Postrezite zelenjavo vroča ali topla predjed.
