Wet, nežen, dišeč, velik ingverjev piškot iz Food Network Kuhinja je zdrava različica tradicionalne sladice. Za njegovo kuhanje uporablja jogurt z nizko vsebnostjo maščob in jabolčno omako, zaradi katere se kalorije zmanjšajo, vendar zaradi velike količine okus začimb ostane tradicionalen. Prehranska vrednost ene porcije: (skupaj 12) Kalorije 55 minut, skupna maščoba 4 g, nasičene maščobe g., 5 g beljakovin, 55 g ogljikovih hidratov, vlaknin, mg holesterola, natrija мг., сахар г. 
V ремя: 55 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 12 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
Jabolčni muffin
- 1 žlica. jabolčna omaka
- 1/2 žlice. jogurt z nizko vsebnostjo maščob
- 1 žlica. temna melasa
- 1/2 žlice. rjavi sladkor (tesno nabrizgajte)
- 2 pretepla jajca kategorije CO
- 3 žlice. premium moka
- 1,5 tsp pecilna soda
- 1 tsp pecilni prašek
- 1 žlica. l mleti ingver
- 2 tsp mlet cimet
- 1/2 žličke drobna sol
- 1/4 tsp zmleti klinčki
- 1/4 tsp zmleti paprika
- 1/2 žlice. voda
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslo
- Jogurtova omaka (glej recept spodaj)
- Kuhalno razpršilo na osnovi rastlinskega olja
Jogurt Mousse
- 1,5 žlice. naravni jogurt z nizko vsebnostjo maščob
- 1/4 čl. sladkor v prahu
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, jogurt, jogurt, melasa, torta, biskvitno testo, sladkor rjavi, sladkor za glazuro, jabolčna omaka (pire krompir), mleti ingver, sveča začimba, cimet, klinčki
Priprava recepta:
- V srednje veliki skledi zmešamo jabolčno omako, jogurt oz. melasa in rjavi sladkor. Dodajte jajca in pretlačite do gladkega. V večji skledi zmešamo moko, sodo bikarbono, pecilni prašek oz. ingver, cimet, sol, nageljnove žbice in paprika. Dodajte mešanico s melase v moki in mešamo, dokler ne dobimo testa.
- Pečico segrejte na 160 ° C. Ponev za torto rahlo potresemo velikost 23x33x5 cm, kulinarični sprej. Naredite obliko pergamentni ali voščeni papir.
- V majhni ponvi segrejte vodo in smetano olje. V testo dodamo vročo tekočino in premešamo. Izlijte testo v pripravljeno obliko. Na sredino pečice pečemo piškotek, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist, približno 40 minut Ohlajen piškotek v kalupu na sito. Razrežemo na 12 kvadratov in postrežemo z jogurtovo omako.
Jogurt Mousse
Sito pokrijemo z gazo ali kavnim filtrom in postavimo na majhna posoda. Jogurt premešamo in damo v sito. Daj približno 30 minut pustite pri sobni temperaturi odvečna sirotka in zgoščeni jogurt. Odlijte odvečno tekočino. ВV manjši skledi zmešamo gost jogurt in sladkor v prahu. Postrežemo.
