Marmelada iz citrusov

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 5 h
    • 0.0.2 251,96kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  5 h

• Energetska vrednost
  

  251,96kcal

• Ocena

• Recept

Odličen recept za okusno citrusno marmelado, ki so na voljo vse leto! Lahko ga naredite kot prazno za zimo, lahko pa kuhajte in uživajte v okusu takoj!

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• oranžna – 3kom.
• limona – 3pcs.
• sladkor – 1,2 kg
• vaniljev sladkor – 1 tsp (lahko ga nadomestimo z vanilijo esenca ali vanilijev strok)
• cimetovo palico

5 ч5 ч 251,96

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. S pomaralcem tanko odstranite lupino pomaranč. Ne mečemo lupine, še vedno je koristna.
2. Pomarančo narežemo na velike koščke, približno 8 delov. Bodite prepričani, da odstranite kosti! Nalijte sladkor, pustite na 2 ur.
3. Iz limone iztisnite sok, odstranite semena, dodajte sok pomaranče.
4. Olupljene limone, narezane na majhne trakove, dane v ponev, nalijemo 1 liter vode in damo na ogenj. 5 minut po vrenju odstranite s toplote in nalijte vodo. Napolnite s sladko vodo, kuhajte do mehke limone 1-1,5 ure
5. Limonino juho odcedite s pomarančami, dodajte cimet in vanilija Limone lahko vržete stran, niso več potrebne.
6. Pomaranče postavite na štedilnik in kuhajte na nizkem ognju 1,5 ure. Ko vzamemo cimetovo palčko in pomarančo sesekljamo mešalnik. Oranžno lupino narežite na majhne trakove in pošljite kuhati. Ponovno segrejte marmelado in zavre.
7. Končno marmelado damo na sterilizirane kozarce.

Ključne besede:

• pomaranče
• marmelada
• sladice
• marmelada
• Kuhanje doma
• Praznine