Manty v ponvi: video recept

7

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 166kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  166kcal

• Ocena

• Recept

Če nimate dvojnega kotla, to ni razlog, da takega zavrnete okusne jedi, kot so manti. Manti lahko kuhamo doma ponev, okus pa se sploh ne razlikuje od tistega, kuhanega v dvojni kotel. Bodite prepričani, da poskusite narediti manti po mojem receptu, vam bo všeč!

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• vode 200g
• moka 300g
• sol 10g
• mleto goveje meso 500g
• 5 kosov krompirja
• 2 čebuli

1 ч1 ч 166

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Vmešajte elastično testo z rezanci. Zmešajte vodo in moko in ščepec soli. Gnetemo do testa nehajte se držati za roke, traja približno 5 minut. Naj počivam test pol ure.
2. V mleto meso dodamo drobno sesekljano čebulo krompir, sol in poper.
3. Testo razvaljamo z debelino približno 2 mm. Izrežite kroge kozarec ali drug primeren krožnik.
4. Položite 5 krogov drug za drugim, približno prekrivajoč pol centimetra. Robove zmočim z vodo, da jo dobro zlepim robovi.
5. V vsak krog dajte 1 žlico. prelivi
6. Vsak krog pripnite v trak, zavijte celoten trak, tako da izkazalo se je vrtnica.
7. Manti postavite v ponev z vrelo vodo (približno 2 cm vode), pokrijemo in kuhamo približno pol ure. Prepričajte se, da voda ne zavremo in po potrebi dodamo vodo.
8. Postrezite z ghee, zelišči ali kislo smetano. Lepo se imej apetit!

Ključne besede:

• brez štedilnika pod pritiskom
• brez dvojnega kotla
• manti