Mango in piščančje solate

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 172,87kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  172,87kcal

• Ocena

• Recept

Okusna solata iz manga in piščančjih jeter je ena izmed toplih solate, ki jih zlahka pripravite doma v zgodnji jeseni. V tokrat ni prehladno, da bi sanjali o vročem krožniku in ni tako vroče, da bi naredili svežo solato.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Piščančja jetra – 250 g
• Mango – 350 g
• Mešanica listov solate – 75 g
• Olivno olje – 7 tbsp. l
• Dijon gorčica – 3 žlice. l
• Med – 2 žlici. l
• Gorčica – po okusu
• Sol po okusu
• Črni poper po okusu

30 мин30 мин 172.87

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Mango je treba olupiti in odrezati kost, meso narežemo na kocke. Na krožnik dajte približno tri peščice sveži listi solate, na vrhu pa položite kocke manga.
2. Pripravimo si preliv za našo solato. V skledi Dijonovo gorčico premažite z vilicami, nalijte v tanki strugi oljčno olje. Mešanici dodajte med in navadno gorčico. Vse dobro premešamo
3. V ponvi segrejte rastlinsko olje in na hitro ocvrti koščki piščančjih jeter na vse strani, na jetrih naj nastane svetlo zlata skorja. Sol in poper po okusu.
4. Končne koščke jeter nežno položite na krožnike in na vrhu velikodušno prelijte solato z gorčično-medenim prelivom 7 žlic preliva na porcijo.
5. Solato servirajte takoj, dokler se piščančja jetra ne ohladijo, in zeleni listi niso mokri.

Ključne besede:

• gorčični preliv
• piščančja jetra
• mango
• srček
• topla solata