Magrebova solata s kuskusom in rugolo

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 72,08kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  20 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  72,08kcal

• Ocena

• Recept

Okusna, dietna magrebska solata s kuskusom in rukolo, domače kuhane lahko popestrijo vaše pusto meni. Zaradi srčnega kuskusa lahko solato postrežemo noter kot samostojna vegetarijanska jed ali priloga. Takšno solato lahko pripravite v samo dvajsetih minutah.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Pikantna rukola “Belaya Dacha” – 75 g
• Kuskus – 100 g
• Kumare – 2 kosa
• Roza paradižnik – 3 kosi
• Redkev – 3 kosi
• Peteršilj – 50 g
• Meta – 30 g
• Limona – ½ kosa
• Apna – 1 kos
• Rjavi sladkor – 2 čajni žlički
• Olivno olje 40 ml
• Kuma (Zira) – ½ čajne žličke
• Mlet črni poper – po okusu
• Sol po okusu

20 мин20 мин 72.08

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kuskus prelijte z vročo vodo (razmerje naj bo 1/2), pokrijemo in pustimo pri miru.
2. Olupite kumare, narežite na pol obroče. Paradižnik narežemo na majhne kocke. Redkev na tanke rezine.
3. Meto sesekljamo s peteršiljem.
4. Zmešajte sok cele limete in pol limone, dodajte sladkor, zira, sol in poper. Vse pretresite z bičem.
5. Zelenjavo zmešajte s kuskusom, zelišči, prelivom in listi rukola.

Ključne besede:

• vegetarijanska salama
• okusna solata
• pusto meni
• pusto solata