Pri cvrtju lubenice na žaru je sladkor, ki ga vsebuje karameliziran, okus tega sadja pa se zdi še bolj zanimiv sočno meso pridobi ustne note meglice. Super sestavina prigrizka v tajskem slogu! Po cvrtju lubenice narežemo na koščke in jih položimo v sklede z gostimi listi solata z rezinami kumare, zeleno čebulo, svežo cilantro in praženi arašidi. In ves ta užitek je napolnjen z mešanico sok limete, ribje omake in rjavi sladkor, ki daje predjed edinstvenega azijskega okusa. Primerno je jesti takšne sklede z rokami. in služijo na domačih zabavah. Izberite srednje velike liste narediti solate za nekaj grižljajev. Delite s prijatelji: 
Čas: 30 minut Zahtevnost: Enostavni deli: 4
Recept:
Štiri rezine lubenice debele 2,5 cm, na obeh straneh tanke plast rastlinskega olja. Pečemo na srednji vročini, dokler videz razločnih znamk iz mreže, po 2-3 minute strani. Pustimo, da se nekoliko ohladi, nato pa ga narežemo na majhne koščke, metanje skorje. Zmešajte 2 žlici. l limetin sok z 2 tsp rjava sladkorja in 2 tsp ribje omake; pomešaj z lubenico in daj infuzirati 20 minut. Postrezite v sesekljanih listih solate solate kumare, zelena čebula, cilantro in sesekljani arašidi. Recepti s Podobne sestavine: lubenica, limetin sok, rjavi sladkor, omaka ribe, zelena solata, kumare, zelena čebula, arašidi
