Naredite jed z lososov na žaru s solato z okusom znana piščančja krila ameriškega bivola. Osnova tega okus je maslo, začinjena omaka, modri preliv sir, korenje in zelena. Samo piščanca bo nadomestila rdeča ribe. Med cvrtjem na žaru ali rešetki, ribe nenehno namazan z okusno omako začinjenega masla z javorjem sirup in paprika, ki zajema usta karamelizirana skorja. Del iste omake gre priprava preliva iz modrega sira in jogurta za sočno mešanico iz rukave, korenja in stebelne zelene. Ribe postrezite s solato in uživajte v večplastnem okusu jedi. Hranilna vrednost ene obroki: (4 skupaj) Kalorije 410, skupno maščoba 27 g, nasičene maščobe beljakovine 32 g., ogljikovi hidrati 10 g., vlaknine, holesterol, натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин. Zahtevnost: enostavna serviranja: 4 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
- 2 žlici. l vroča omaka
- 1 žlica. l javorjev sirup
- 1/4 tsp paprika
- 3 žlice. l zdrobljen modri sir
- 2 žlici. l jogurt z nizko vsebnostjo maščob
- 1 žlica. l sveže stisnjen limonin sok
- 150 gr. rukola
- 3 stebla zelene, drobno sesekljana
- 2 korenja, tanko narezana
- Rastlinsko olje za mazanje z žara
- 4 fileti lososa brez kože, ki tehtajo 150 g. (približno 2,5 debeline) glej)
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, začinjena omaka, javorjev sirup, paprika, modri sir, jogurt, limona, rukola, zelena, korenje, losos
Priprava recepta:
- Naredite omako. V majhni mikrovalovni skledi zmešajte maslo, vroča omaka, javorjev sirup, paprika in ščepec soli; segrevamo v mikrovalovni pečici, dokler se maslo ne stopi, približno 30 sekund Premešanje. Predogrejte žar ali žar srednja vročina. V večji skledi združite modri sir, jogurt, limonin sok, 1 žlica. l vode, 2 tsp kuhana omaka in 1/4 h. l sol. Dodamo rugolo, zeleno in korenje ter odstavimo (ne mešajte).
- Žar namastite z rastlinskim oljem. Fileje lososa potresemo s soljo. Fry, včasih z omako, dokler ribe niso kuhane in prekrit z oznakami z žara, približno 4 minute vsaka stran. Mešajte solato in dodajte sol in črni poper po okusu. Postrezite z ribami in preostalo omako.
